Diamo particolare importanza ai vitigni autoctoni, che si distinguono per freschezza e mineralità, come il Verdicchio, il Riesling e il Timorasso, scegliendo con cura più annate per molti dei vini in carta, sia bianchi che rossi.
Oltre ai vini, la nostra cantina offre un’ampia scelta di birre artigianali, con 25-30 tipologie diverse, e una selezione esclusiva di distillati, tè, tisane, e un Humidor per i sigari più raffinati. Ogni selezione è pensata per complementare e arricchire l’esperienza culinaria al Ristorante Il Granchio, garantendo che ogni abbinamento sia un perfetto equilibrio di aromi e sapori, ideale per accompagnare le nostre specialità gastronomiche. Unitevi a noi per una scoperta enologica che celebra la tradizione e l’innovazione nel cuore di Terracina.
Benvenuti nella sezione “Cantina” del Ristorante Il Granchio, dove la nostra passione per i vini si riflette in una selezione curata con maestria e amore. La nostra cantina, ideata da Luca con l’essenziale supporto di Sandra, è il risultato di anni di ricerca e dedizione, e si caratterizza per una carta di vini accuratamente selezionata che comprende circa 500 etichette, perfettamente bilanciate tra bianchi e rossi.
La proposta della nostra cantina si distingue per la sua attenzione ai prodotti locali, con un’importante presenza di vini del Lazio, disponibili anche al bicchiere su richiesta. La varietà delle nostre selezioni spazia dalle bollicine — con una trentina di scelte e 17 prestigiose etichette di Champagne — ai vini provenienti non solo dall’Italia ma anche da Francia e Germania, testimoniando il nostro impegno nel cercare i migliori sapori a livello internazionale.
Ristorante Il Granchio
Via S. Francesco nuovo, 80
04019 Terracina (LT)
P.IVA 01649070594
Tel. +39.0773.709696
Email: info@ristoranteilgranchio.it